Die GERD-Symptome werden durch das beeinflusst, was Sie essen. Zu den Symptomen können Husten, Übelkeit und Heiserkeit gehören. Rülpsen, Halsschmerzen und Regurgitation sind ebenfalls häufig mit GERD assoziiert. Was Sie in Ihre Ernährung aufnehmen oder vermeiden, kann dazu beitragen, einige Ihrer Symptome zu lindern.
Getränke wie Kaffee, Cola und säurehaltige Säfte stehen oft ganz oben auf der Liste der „Don’ts“. Diese Getränke können das Risiko von GERD-Symptomen erhöhen. Stattdessen sollten Sie Folgendes trinken, um die Symptome zu lindern.
Kräutertee
Kräutertees tragen zur Verbesserung der Verdauung bei und lindern viele Magenprobleme, wie Blähungen und Übelkeit. Versuchen Sie koffeinfreien Kräutertee gegen sauren Reflux, aber vermeiden Sie Spearmint- oder Pfefferminztee. Minze löst bei vielen einen sauren Reflux aus.
Kamille, Lakritze, Ulme und Eibisch können bessere pflanzliche Heilmittel zur Linderung von GERD-Symptomen sein.
Lakritze trägt dazu bei, die Schleimschicht der Speiseröhrenschleimhaut zu erhöhen, was die Auswirkungen der Magensäure beruhigen hilft. Es gibt jedoch keine ausreichenden Beweise, um die Wirksamkeit von Fenchel, Eibischwurzel oder Papayatee zu bestätigen.
Wenn Sie getrocknete Kräuter als Extrakte in Tee verwenden, sollten Sie einen Teelöffel Kräuter pro eine Tasse heißes Wasser verwenden. Steife Blätter oder Blüten, zugedeckt, 5 bis 10 Minuten lang ziehen lassen. Wenn Sie Wurzeln verwenden, lassen Sie den Tee 10 bis 20 Minuten ziehen. Für beste Ergebnisse sollten Sie zwei bis vier Tassen pro Tag trinken.
Seien Sie sich bewusst, dass einige Kräuter bestimmte verschreibungspflichtige Medikamente beeinträchtigen können, sprechen Sie deshalb mit Ihrem Arzt, bevor Sie ein pflanzliches Heilmittel ausprobieren.
Fettarme oder entrahmte Milch
Kuhmilch ist für manche Menschen schwer verdaulich und kann eine beträchtliche Menge an Fett enthalten. Wie bei allen fettreichen Nahrungsmitteln kann vollfette Kuhmilch den unteren Speiseröhrenschließmuskel entspannen, was Refluxsymptome verursachen oder verschlimmern kann.
Wenn Sie sich für Kuhmilchprodukte entscheiden müssen, wählen Sie diejenigen, die den geringsten Fettgehalt haben.
Milch auf pflanzlicher Basis
Für Menschen, die laktoseintolerant sind oder einfach eine Zunahme der Sodbrandsymptome von Milchprodukten erleben, sind Milchprodukte auf pflanzlicher Basis eine gute Lösung. Heute gibt es eine Vielzahl dieser Produkte, darunter
- Sojamilch
- Mandelmilch
- Flachsmilch
- Cashew-Milch
- Kokosnussmilch
Mandelmilch hat zum Beispiel eine alkalische Zusammensetzung, die dazu beitragen kann, die Magensäure zu neutralisieren und die Symptome des sauren Refluxes zu lindern. Sojamilch enthält weniger Fett als die meisten Milchprodukte und ist daher eine sicherere Wahl für Menschen mit BAFE.
Carrageen ist ein üblicher Zusatzstoff in milchfreien Getränken und kann zu Verdauungsbeschwerden beitragen. Überprüfen Sie Ihre Etiketten und vermeiden Sie diesen Zusatzstoff, wenn Sie an GERD leiden.
Fruchtsaft
Zitrusgetränke und andere Getränke wie Ananas- und Apfelsaft sind sehr säurehaltig und können einen Säurerückfluss verursachen. Andere Arten von Säften sind weniger säurehaltig und lösen daher bei den meisten Menschen weniger wahrscheinlich BERD-Symptome aus. Gute Optionen sind unter anderem:
- Karottensaft
- Aloe-Vera-Saft
- Krautsaft
- frisch gesaftte Getränke, die mit weniger säurehaltigen Lebensmitteln wie Rüben, Wassermelonen, Spinat, Gurken oder Birnen hergestellt werden
Da Lebensmittel auf Tomatenbasis Reflux-Symptome auslösen können, kann die Vermeidung von Tomatensaft auch die GERD-Symptome verringern.
Smoothies
Smoothies sind eine großartige Möglichkeit für fast jeden, mehr Vitamine und Mineralien in seine Ernährung aufzunehmen. Sie sind eine außergewöhnlich gute (und schmackhafte!) Option für Menschen mit GERD.
Achten Sie bei der Herstellung eines Smoothies auf die gleichen säurearmen Früchte wie bei Säften, z.B. Birne oder Wassermelone. Versuchen Sie auch, grünes Gemüse wie Spinat oder Grünkohl hinzuzufügen.
Wasser
Manchmal sind die einfachsten Lösungen am sinnvollsten. Der pH-Wert der meisten Wässer ist neutral, d.h. 7,0, was dazu beitragen kann, den pH-Wert eines sauren Mehls zu erhöhen.
Obwohl dies sehr ungewöhnlich ist, sollten Sie bedenken, dass zu viel Wasser das Mineraliengleichgewicht in Ihrem Körper stören kann, was die Wahrscheinlichkeit eines sauren Refluxes erhöhen würde.
Kokosnuss-Wasser
Ungesüßtes Kokosnusswasser kann eine weitere großartige Option für Menschen mit saurem Reflux sein. Dieses Getränk ist eine gute Quelle für hilfreiche Elektrolyte wie Kalium. Diese Elektrolyte fördern das pH-Gleichgewicht im Körper, das für die Kontrolle des sauren Refluxes entscheidend ist.
Zu vermeidende Getränke
Einige Getränke können die Reflux-Symptome verschlimmern und sollten vermieden werden. Beispiele hierfür sind Fruchtsäfte, koffeinhaltige Getränke und kohlensäurehaltige Getränke.
Zitrusfrüchte-Säfte
Zitrussäfte sind von Natur aus stark säurehaltig und können daher den sauren Reflux verschlimmern. Beispiele für Zitrusfruchtsäfte sind:
- Zitronensaft
- Orangensaft
- Mandarinensaft
- Limettensaft
- Grapefruitsaft
Die Zitronensäure, die natürlicherweise in Zitrusfrüchten vorhanden ist, kann die Speiseröhre reizen. Während der Magen dazu gebracht wird, säurehaltigere Lebensmittel zu vertragen, ist die Speiseröhre nicht gereizt.
Achten Sie beim Kauf von Saftgetränken auf Zitronensäure und vermeiden Sie diese. Sie wird manchmal als Aromastoff verwendet.
Kaffee
Morgenkaffee ist für viele eine tägliche Gewohnheit, aber Menschen mit saurem Reflux sollten ihn nach Möglichkeit vermeiden. Kaffee kann überschüssige Magensäureabsonderungen anregen, die bis in die Speiseröhre aufsteigen können, insbesondere wenn Sie viel davon trinken. Dies führt zu verstärkten Säurereflux-Symptomen.
Andere koffeinhaltige Getränke, wie Limonaden oder Tees, können ähnliche Wirkungen haben und sollten so weit wie möglich vermieden werden.
Alkohol
Alkohol kann den sauren Rückfluss negativ beeinflussen, unabhängig davon, ob Sie ein Glas Wein trinken oder eine Margarita herunterspülen. Harter Likör verschlimmert die Refluxbedingungen eher schnell, obwohl ein Glas Wein zu einer großen oder säurehaltigen Mahlzeit auch Unbehagen verursachen kann.
Starker Alkoholkonsum kann ein Risikofaktor für die Entwicklung einer GERD sein und könnte Schleimhautschäden im Magen und in der Speiseröhre verursachen.
Säurereflux während der Schwangerschaft
Einige Frauen, die noch nie zuvor Sodbrennen hatten, entwickeln während der gesamten Schwangerschaft Sodbrennen oder Sodbrennen-Symptome. Dies ist normal, und viele Frauen haben nach dem Ende der Schwangerschaft weniger oder keine Symptome.
Zusätzlich zur Befolgung der oben besprochenen Richtlinien sollten Sie versuchen, Flüssigkeiten zu schlürfen, anstatt sie schnell zu trinken, um saure Reflux-Symptome zu vermeiden. Das Führen eines Ernährungstagebuchs, mit dem Sie verfolgen können, was Ihre Symptome verschlimmert, kann Ihnen helfen, während der gesamten Schwangerschaft Symptome zu vermeiden.
Behandlung von saurem Reflux
Wenn Ihre GERD oder Ihr saurer Reflux nicht auf rein diätetische Veränderungen reagiert hat, können andere Mittel und Medikamente Abhilfe schaffen.
Zu den rezeptfreien Behandlungen (OTC) gehören
- vorübergehende Verwendung von OTC-Antazida, wie z.B. Kalziumkarbonat (Tums)
- Protonenpumpenhemmer, wie Omeprazol (Prilosec) oder Lansoprazol (Prevacid)
- H2-Rezeptorblocker, wie Famotidin (Pepcid AC)
- deglycyrrhizinierte Lakritze
Zu den verschreibungspflichtigen Medikamenten gehören:
- rezeptpflichtige Protonenpumpenhemmer
- Verschreibungspflichtige H2-Rezeptorblocker
In extremen Fällen kann eine Operation in Frage kommen. Eine Operation kann den unteren Ösophagussphinkter verstärken oder festigen.
Beste Trinkgewohnheiten bei GERD und saurem Reflux
Wie beim Essen kann auch beim Trinken von Getränken der Zeitpunkt und die Art der Einnahme von Getränken einen Unterschied bei den GERD-Symptomen machen. Die folgenden Tipps können helfen, die Symptome in Schach zu halten:
- Vermeiden Sie es, das Frühstück oder Mittagessen auszulassen, da dies zu spät am Tag zu übermäßigem Essen – und übermäßigem Trinken – führen kann.
- Verzichten Sie auf Snacks am späten Abend, einschließlich Getränke, die Sodbrennen verursachen können. Dazu gehören auch kohlensäurehaltige und koffeinhaltige Getränke.
- Halten Sie während und nach dem Essen und Trinken eine aufrechte Haltung ein. Essen Sie mindestens drei Stunden vor dem Schlafengehen nichts mehr.
- Mäßigen Sie Ihren Alkoholkonsum. Zu viel Alkohol kann bei manchen Menschen Reflux-Symptome verursachen.
- Reduzieren oder beseitigen Sie scharf gewürzte und frittierte Speisen.
- Heben Sie den Kopf Ihres Bettes an, damit die Schwerkraft dazu beitragen kann, dass keine Säure in Ihre Speiseröhre gelangt.
Indem Sie gesunde Trinkgewohnheiten praktizieren und sich notieren, wie Ihre Symptome auf bestimmte Nahrungsmittel und Getränke reagieren, können Sie Ihre Reflux-Symptome verringern und Ihre Lebensqualität verbessern.
