Gicht ist eine Art von Arthritis, die Schmerzen und Steifheit in Ihren Gelenken verursacht. Etwa 4 Prozent der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten leiden an Gicht. Tatsächlich ist Gicht die häufigste Form der entzündlichen Arthritis bei Männern.
Sie können Gicht entwickeln, wenn Sie zu viel Harnsäure im Blut haben. Harnsäure bildet scharfe Kristalle, die sich in der Großzehe und anderen Gelenken sammeln. Zu den Symptomen gehören Schmerzen, Empfindlichkeit und Schwellungen.
Es ist wichtig, sich bei Gicht medizinisch behandeln zu lassen. Hohe Harnsäurespiegel können zu Gelenkschäden und Nierenproblemen führen. Medikamente zusammen mit einer Ernährungsumstellung können helfen, Gichtschübe zu lindern.
Eine der Änderungen, die Sie vielleicht vornehmen möchten, ist der Zusatz von Zitronensaft zu Ihrer Ernährung. Es hat sich herausgestellt, dass Zitronensaft mehrere gesundheitliche Vorteile hat, u.a. die Senkung des Risikos von Nierensteinen. Jüngste Forschungen zeigen, dass dieser Zitrusfruchtsaft auch dazu beitragen kann, Gichtsymptome zu verringern.
Die Wirkung von Zitronensaft bei Gicht
Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass Zitronensaft und Zitronenextrakt zur Senkung des Harnsäurespiegels im Blut beitragen. Erwachsene mit hohen Harnsäurespiegeln tranken sechs Wochen lang jeden Tag frisch gepressten Zitronensaft. In derselben Forschungsstudie wurde Zitronenfruchtextrakt an Mäusen mit hohem Harnsäurespiegel getestet. Die Mäuse zeigten ebenfalls verringerte Werte dieser Säure.
In einer anderen klinischen Studie wurden die Bluttests von 75 Erwachsenen überprüft, die täglich frisch gepresste Limonade tranken. Die Studie schloss ein:
- Menschen mit Gicht
- Menschen mit hohen Harnsäurespiegeln, aber keinen Gichtsymptomen
- Menschen ohne Gicht oder hohe Harnsäure
Nach sechs Wochen wiesen alle Gruppen niedrigere Harnsäurespiegel auf.
Die Studien kamen zu dem Schluss, dass Zitronen und Zitronensaft ein nützliches Mittel sein könnten, um Gicht zusammen mit Medikamenten und anderen Ernährungsumstellungen zu behandeln. Zitronensaft kann auch zur Vorbeugung von Gicht bei Menschen mit hohem Harnsäurespiegel beitragen. Es ist möglich, dass auch Personen mit normalen Harnsäurespiegeln davon profitieren können, Zitronensaft zum Ausgleich der Blutsäure zu verwenden.
Warum Zitronensaft hilfreich sein kann
Zitronensaft kann helfen, den Harnsäurespiegel auszugleichen, da er den Körper basischer macht. Das bedeutet, dass sie den pH-Wert des Blutes und anderer Flüssigkeiten leicht anhebt. Zitronensaft macht auch Ihren Urin alkalischer.
Laut einer im British Medical Journal veröffentlichten Studie geschieht dies, weil der Konsum von Zitronensaft dazu führt, dass Ihr Körper mehr Kalziumkarbonat freisetzt. Das Kalziummineral bindet sich an Harnsäure und baut sie zu Wasser und anderen Verbindungen ab. Dadurch wird Ihr Blut weniger säurehaltig und der Harnsäurespiegel im Körper gesenkt.
Zitronensaft-Dosierung bei Gicht
Es ist weitere Forschung darüber erforderlich, wie viel Zitronensaft oder Zitronenextrakt Sie benötigen, um den Harnsäurespiegel im Blut zu senken. In den oben erwähnten Studien wurden unterschiedliche Dosierungen verwendet. In der ersten Studie erhielten die Studienteilnehmer täglich etwa 30 Milliliter frisch gepressten reinen Zitronensaft. Dies ist der Saft von etwa einer Zitrone pro Tag.
In der zweiten Studie trank jede Person täglich den frischen Saft von zwei Zitronen, verdünnt in zwei Litern Wasser.
Es ist nicht bekannt, ob abgefüllter oder gefrorener Zitronensaft die gleiche Wirkung wie frischer Saft haben würde. Auch die Dosierung von Zitronenextrakt für Menschen steht noch nicht fest.
Darüber hinaus wurde in den Studien die Wirkung von Zitronensaft auf die Gichtsymptome nicht erfasst, was für jeden, der unter gichtbedingten Schmerzen leidet, ein entscheidender Faktor ist.
Wie man Zitronensaft zubereitet
Es ist nicht bekannt, wie schnell Zitronensaft zur Senkung der Harnsäure wirkt oder ob er die Symptome während eines Aufflackerns lindern kann. Aber das tägliche Trinken von Zitronensaft, auch wenn Sie keine Symptome haben, kann Teil Ihrer präventiven Gichternährung werden.
Trinken Sie den Saft von ein bis zwei Zitronen pro Tag. Um sicherzugehen, dass Sie den Saft von mindestens einer Zitrone pro Tag trinken, pressen Sie die gesamte Menge in einen Messbecher, bevor Sie ihn zu Ihren Getränken geben. Verwenden Sie eine Zitronenpresse, um den gesamten Saft leichter herauszubekommen. Rollen Sie die ganze Zitrone vor dem Entsaften einige Minuten lang auf einem Tresen oder einer Tischplatte aus, damit mehr Saft austreten kann.
Zitronensaft trinkt man am besten, indem man ihn verdünnt. Die Forschung zeigt, dass Zitronensaft auch dann noch bei der Behandlung von Gicht hilft, wenn er verdünnt wird. Geben Sie frisch gepressten Zitronensaft in Ihre Wasserflasche oder bereiten Sie einen Zitronen-„Tee“ mit heißem Wasser zu.
Sie können Kräuter- oder Grüntee auch mit Zitronensaft aromatisieren. Vermeiden Sie den Zusatz von Zucker zu Zitronengetränken. Süßen Sie stattdessen mit zuckerfreien Alternativen wie Stevia oder aromatisieren Sie mit Minze.
Nebenwirkungen von zu viel Zitronensaft
Die medizinischen Studien berichteten, dass die mit Zitronensaft behandelten Erwachsenen keine Nebenwirkungen hatten. Zitronensaft ist jedoch immer noch sauer, bis der Körper ihn verdaut hat. Die natürliche Zitronen-(Zitronen-)Säure kann den Zahnschmelz (äußere Schicht) Ihrer Zähne abnutzen.
Es kann auch Ihren Mund, Rachen und Magen reizen. Um diese Nebenwirkungen zu vermeiden, vermeiden Sie es, reinen, unverdünnten Zitronensaft zu trinken. Spülen Sie Ihren Mund mit Wasser aus oder putzen Sie Ihre Zähne direkt nach dem Trinken von Zitronenwasser.
Informieren Sie Ihren Arzt oder Ihre Ärztin sofort, wenn Sie Gichtsymptome haben. Gelenkschmerzen können aus einer Reihe von Gründen auftreten. Ihr Arzt kann Ihren Harnsäurespiegel im Blut testen, um herauszufinden, ob Sie Gicht haben.
Zitronensaft könnte helfen, den Harnsäurespiegel zu senken. Allerdings kann er weder Gicht noch irgendeine andere Krankheit heilen.
Lassen Sie sich bei Gicht und allen Gesundheitszuständen, die die Wahrscheinlichkeit einer Gicht erhöhen, ärztlich behandeln. Genetik und andere Erkrankungen wie Diabetes, Herzkrankheiten, hoher Cholesterinspiegel und Bluthochdruck können Ihr Gichtrisiko erhöhen.
Gicht kann andere ernsthafte Gesundheitsprobleme auslösen, wenn sie nicht behandelt wird. Nehmen Sie alle von Ihrem Arzt verordneten Mediationen ein. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater über die beste Ernährung bei Gicht.
